Knoflook (allium sativum l.) wurdt yn hiel Sina kultivearre.
Frisse bollen wurde wosken - yn plakjes snije - oven droech.Nei ôfrin wurde flakken skjinmakke en gemalen, gemalen, sied op eask.
Hoewol wy gewoan in knype fan dehydratisearre knoflookpulver of dehydratisearre knoflookkorrels nedich binne, of in pear plakjes dehydratisearre knoflookplakken as wy koken, is it produksjeproses hielendal net ienfâldich.
